周远经营十年包子铺，四位掌勺师傅恃技逼他分三成股份，否则集体辞职。周远爽快批准离职，次日更换招牌改做黄焖鸡，搭建透明后厨标准化运营，客流暴涨、营收翻三倍。四位师傅自立包子铺惨淡倒闭，上门求归，周远淡然告知门店离开他们反而发展更好。
