江旭踏实勤恳在食堂做事，却被食堂管理人赵秉坤刁难，在家乡求职四处碰壁，很难找到营生。他从头打拼，摆摊做起卤味生意，凭着实在和厚道，慢慢积攒口碑，一路稳步发展，成功拿下三千人大食堂的承包权。经营路上遇上停水困境，靠着特色竹筒饭稳住客源。江旭不惧起步低谷，靠踏实经营与长远眼光。一路乘风破浪打拼出一番事业，当初刁难他的人，终究追不上踏实奋进的时代脚步。
